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精灵食肆小丑布丁制作食谱材料

2019-11-12 作者: admin 来源:网络 整理:游戏131(www.youxi131.com)

用冰箱做布丁食谱

我这里有做几种布丁味道的做法: .一芒果布丁
方法一:
1.材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉? 盒 用热水开溶无一粒粒
2.做法
a.两个芒果刮去皮效入挍伴机内,加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。
b.另外两个芒果刮去皮切碎 。
c.将搅成果汁及果肉放入布甸模中,即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。
如喜欢可加西米,半碗西米用滚水焗熟,水凉了末熟,可从做一两次,熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。

方法二:
1.材料:明胶粉10克,水(明胶用)3大匙,芒果(罐装)1、5只份,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖60克,鲜奶油1/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。
2.做法: 将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。
a.将一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能过滤器过滤。
b.剩余的果肉切成1厘米见方的小块。
c.将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫。
d.锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。
e中加入鲜奶油搅匀,用万能过滤器过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。
f.加入1和2搅拌。
g.将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时。 A、香蕉布丁
材料:
香蕉 1根
牛奶 300ml
砂糖 4大匙
鸡蛋 1个
餐桌面包 1个
黄油 适量
做法:
1)牛奶加热到将要沸腾
2)不锈钢盆中间加糖、鸡蛋打匀,加入1)的牛奶混匀
3)面包放在烤箱中烤一下,切成薄片
4)香蕉切成片
5)烤盘的内壁用黄油摸一下,将3)的面包均匀铺好,倒入2)
6)将5)放在预热到200度的烤箱

B、蛋黄布丁
材料:
鸡蛋 1个
鸡蛋黄 1个
牛奶 150ml
调料:
砂糖 1大匙
A 砂糖 20g
水 1小匙
热水 2大匙
色拉油 少许
做法:
1)将A)放在一个小锅中,小火加热到糖色变成焦黄色
2)将热水慢慢加到1)中使糖溶解
3)取两个布丁模具,在模具内壁抹上一层色拉油,倒入2)的糖液,放冰箱冷冻
4)牛奶加糖1大匙溶化后加热到40度左右
5)不锈钢盆里放鸡蛋、蛋黄打匀后,边加边搅拌慢慢加入牛奶
6)用较粗的滤网过滤5)后倒入3)的模具
7)蒸锅中放1-2cm高的水煮开,将6)放在水里,模具上盖上小盖中火蒸2分钟,揭去小盖改
小火蒸15分钟
8)等布丁冷却下来后,从磨具中取出装盘,用薄荷叶、草莓装
A、香蕉布丁
材料:
香蕉 1根
牛奶 300ml
砂糖 4大匙
鸡蛋 1个
餐桌面包 1个
黄油 适量
做法:
1)牛奶加热到将要沸腾
2)不锈钢盆中间加糖、鸡蛋打匀,加入1)的牛奶混匀
3)面包放在烤箱中烤一下,切成薄片
4)香蕉切成片
5)烤盘的内壁用黄油摸一下,将3)的面包均匀铺好,倒入2)
6)将5)放在预热到200度的烤箱

A、香蕉布丁
材料:
香蕉 1根
牛奶 300ml
砂糖 4大匙
鸡蛋 1个
餐桌面包 1个
黄油 适量
做法:
1)牛奶加热到将要沸腾
2)不锈钢盆中间加糖、鸡蛋打匀,加入1)的牛奶混匀
3)面包放在烤箱中烤一下,切成薄片
4)香蕉切成片
5)烤盘的内壁用黄油摸一下,将3)的面包均匀铺好,倒入2)
6)将5)放在预热到200度的 鸡蛋布丁
[原料/调料]:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克。
[制作流程]:
1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火。

2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。

3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。

布丁小丑头上的英文到处是什么意思

跳梁,同“跳踉”,指乱蹦乱跳;小丑,意指小小的恶人。“跳梁小丑”由庄周与惠施谈的野猫捕鼠触网而死的故事演变而来,出自《庄子·逍遥游》。比喻那些品格低下或并无什么真才实学者,为了达到个人私利或不可告人的目的而极尽捣乱、破坏之能事,但终究没有什么了不得,只不过是真正地暴露了他自己的丑恶嘴脸罢了。